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代餐减肥是目前风行于国际的减肥瘦身辅助方法。它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身，自面世以来，得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎。想要减肥就要少吃东西，节食减肥可谓是每种减肥法的必经之路，所以也就兴起了一种新的方法——代餐减肥！

一、什么是代餐减肥呢？

1、什么是代餐？

（1）代餐就其字义为取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性，因此利用代餐可以更严格正确的控制食量和热量，进而达到减肥的目的。

（2）代餐是一种方便于日常食用或饮用的营养均衡产品，其卡路里含量一般低于普通饮食，通常是以牛奶蛋白质做基础、所含的维他命和矿物质约为每日推荐浓度的25%。

（3）代餐的产品有许多型态如：饮料、淡汤、奶油冻、清淡食品、水果调味奶制甜点、巧克力、优格或谷类棒等。

2、代餐减肥的原理

一般人一餐热量摄取约600～900千卡，而利用代餐者可以依说明书将热量正确地控制在50～300千卡左右，执量摄取小于需要量体重当然就减轻了。据文献报道利用代餐减肥的人明显比一般只靠饮食控制者效果好。所以代餐减肥法确为不错的选择哦。

二、代餐减肥法的优劣

1、代餐减肥的优点

代餐减肥集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身，自面世以来得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎。下面再来具体看看它的好处吧。

（1）绿色、营养、均衡

代餐减肥类产品属于营养代餐粉，秉承均衡营养、健康减肥的理念、通过调整和均衡身体中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入，保证在减肥过程中不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯，符合世界卫生组织推荐的健康减肥理念。

（2）不会对身体造成伤害

它最重要的是不会对身体造成任何损害，可以说代餐减肥是真正意义上的绿色减肥食品而不是对身体有伤害的减肥药。

（3）食品全部采用食品原料

代餐减肥类食品全部采用食品原料，不含任何药物，不是减肥药也不是保健品，而是正规报批的适合人体能量及营养吸收的健康食品，代餐减肥安全、无副作用是现今提倡的匀速减肥的好方法。

（4）减肥速度快

一般中国人用代餐来取代晚餐，非常合适，一个月可减重3～10斤，甚至更多，减重效果非常明显。代餐第一是为了减少热量摄入，第二是为了改变膳食结构和习惯。改变膳食结构的同时做到了不反弹。

（5）代餐减肥除了瘦身及补充营养外它的作用还有：

①降低血脂、改善脂肪肝。

②调解血糖、避免餐后血糖上升、适用于糖尿病人。

③调解血压、有效改善肥胖患者的血压。

④帮助调整饮食习惯、有助于长期保持纤柔身形。

2、代餐减肥的缺点

（1）不能进行局部瘦身

代餐通过减少热量的摄入来减轻体重，它只能从整体上让你瘦下来，如果你对自己的身材比较满意只是局部赘肉需要消耗掉，那么代餐减肥就不那么适合啦！

（2）成本较高

代餐的成本一餐在几十元左右远远高出自己做的一顿健康餐或者购买了其他饮食类的花费。

（3）提供的能量太低

三、代餐减肥的饮食原则

1、平衡膳食

这是最基本也是最重要的一条原则：荤素搭配、营养均衡，既要让自己的身体能摄取足够的营养又要避免营养过剩。

2、多喝开水

多喝水是加强排毒一定要做到的功课，人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行，包括废物的排出。

3、增加生菜、水果的摄取

生菜、水果是许多抗氧化营养素如维生素C、维生素P等等。抗氧化营养素是清除体内自由基的成分可以减少我们的细胞受到伤害。

4、多吃粗粮如糙米、全麦食品

吃白米饭只能摄取热量得不到足够的营养。所以需要以糙米、全麦食品等粗粮来代替精致的白米，不仅能吃到更多的营养素而且膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌。这对想减肥的人是很有好处的。

5、口味要尽量清淡

虽然生菜沙拉、水煮青菜是代餐减肥者理想的食物，但是如果在上面涂上厚厚的一层沙拉酱、肉酱，那减肥计划就全泡汤。因为油、味精、酱油等调味料都是高热量的东西。

6、搭配健康消脂饮食

如果过度限制热量摄取往往会令人饿得半途而废，但若选择有营养的食物很容易摄入过多热量，平时多吃一些清淡蔬果、带有植物纤维的蔬果，脂肪堆积严重可以搭配健康的天然食品帮助代谢体内多余脂肪、自然恢复身材。

7、远离零食

零食的热量极高，想要诚心减肥的还是控制一下自己，千万别让零食出现在伸手可及的地方。否则会在不知不觉中吃进很多热量。

以上就是有关代餐减肥的知识介绍啦，代餐的原理就是通过减少热量的摄入来实现瘦身的，是一种饮食减肥法而且简单又有效，有意愿和条件的朋友可以试试四季代餐哦！